Truques para facilitar na cozinha
Elimine o cheiro de fritura: Colocar vinagre num recipiente em cima do fogão quando fritar algo.
Para limpar o camarão fresco: Deixe o camarão em mistura de água, vinagre e limão por alguns minutos, a casca se soltará facilmente.
Para descascar cebola: Para não chorar ao descascar a cebola, deixe-a de molho em água bem quente por 2 minutos.
Batatas bem sequinhas para fritas: Deixe as batatas de molho, já descascadas e cortadas, numa vasilha com 2 colheres de vinagre e água por 30 minutos. Depois escorra e frite.
Para engrossar o molho de tomate: Esprema batatas cozidas e acrescente ao molho.
Frango frito seco, dourado e sem pegar no fundo: Adicione uma colher de sopa de maisena no óleo da fritura bem quente. Para uma costela bem macia: Prepare uma costela bem macia, coloque uma pitada de pó royal, ele amolece a carne e deixa com um sabor ótimo.
Dicas de segurança ao viajar avião
Fazer uma viagem é frequentemente algo estressante e corrido: fazer planos, tomar conta das crianças, talvez carregar bagagem demais.
Isso facilita distrações e cria oportunidades para ladrões, que buscam alvos fáceis em um terminal lotado ou até junto às poltronas do avião.
Vale a pena também manter cuidados simples durante voos.
Especialistas dizem que alguns procedimentos simples podem ser adotados para evitar problemas.
- Nunca coloque na bagagem que você vai despachar itens muito valiosos. Leve-os com você no avião, ou faça seguro deles.
- Já no avião, não coloque sua bagagem de mão no compartimento diretamete acima de você, mas sim do outro lado do corredor. Assim, você poderá ver se alguém tentar mexer nela durante o voo.
- Posicione a sua mala de modo que os zípers fiquem na parte de trás e voltados para baixo, fazendo com que fique mais difícil de alguém manipulá-la.
- Se você for ao banheiro, leve seu passaporte, carteira e/ou bolsa com você.
- Assegure-se de que pegou todos seus pertences antes de sair do avião. Se algo estiver faltando, diga a um funcionário do voo e registre a queixa com a companhia aérea e a polícia antes de sair do aeroporto.
Celece Seegmiller, proprietária da The Travel Connection, em St. George, Utah (EUA), sugere sempre contratar seguro de viagem que cubra objetos de valor, e não deixar à vista seu dinheiro ou joalheria.
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