Ingredientes:2 cenouras médias1 cebola pequena150 g de vagem ou ervilha fresca1 pimentão vermelho1 folha de louro4 colheres (sopa) de óleo2 xícaras de arroz4 xícaras de água ferventesal e pimenta-do-reino100 g de presunto (opcional)100 g de azeitonas verdes (opcional)100 g de uvas passas (opcional) Modo de Preparo: Lave muito bem o arroz e deixe escorrer e [...]

Ingredientes: 1 peito de frango cozido com sal, cheiro verde e azeite4 cenourinhas, cozidas com sal2 pimentões verdes e 2 vermelhos1 vagem, vagens cozidas com sal1 xícara de azeitonas verdes4 colheres de maionese1 pimentão verde1 pimentão vermelho2 colheres de sopa de maionese1/2 xícara de chá de batata palha   Modo de preparo: Misture os ingredientes [...]