Bolo de Iogurte
Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1/2 copo de óleo
1 e 1/2 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador, depois acrescente o fermento e misture com a colher de pau.
Obs.: O copo para medida é o de iogurte.
Suflê de arroz
Ingredientes
. 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
. 2 colheres (sopa) de maionese
. 1/2 colher (sopa) de margarina
. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 2 xícaras (chá) de leite morno
. 2 colheres (sopa) de queijo ralado
. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
Misture a maionese e a margarina e leve ao fogo. Ponha a farinha e misture. Junte o leite aos poucos e mexa até virar um creme. Deixe amornar. Acrescente as gemas, o arroz, o queijo, o sal e a pimenta. Mexa e reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura. Despeje em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de rosca e asse em forno médio.
Shopping
w3alpha