Salpicão de frango com nozes

Ingredientes: 4 unidade(s) de cenoura em tiras 300 gr de frango defumado desfiado 2 unidade(s) de maçã verde em cubos médios 1 xícara(s) (chá) de salsão em tiras 200 gr de erva-doce picada(s) 30 gr de uva passa 1 colher(es) (sopa) de nozes picada(s) 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s) quanto baste de sal [...]

Arroz à Grega

Ingredientes:2 cenouras médias1 cebola pequena150 g de vagem ou ervilha fresca1 pimentão vermelho1 folha de louro4 colheres (sopa) de óleo2 xícaras de arroz4 xícaras de água ferventesal e pimenta-do-reino100 g de presunto (opcional)100 g de azeitonas verdes (opcional)100 g de uvas passas (opcional) Modo de Preparo: Lave muito bem o arroz e deixe escorrer e [...]